Você deve se inscrever no desafio de nutrição de 30 dias da sua academia?

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Você deve se inscrever no desafio de nutrição de 30 dias da sua academia?

Os desafios nutricionais podem ser um grande incentivo para as pessoas abandonarem hábitos que não estão alinhados com seus objetivos, mas, na maioria das vezes, as pessoas voltam aos seus velhos hábitos assim que o desafio termina.

É um ciclo comum: você está insatisfeito com sua dieta e sabe que pode fazer melhor, se inscreve em um desafio, percebe que gosta de comer os alimentos que o desafio restringia e volta aos seus velhos hábitos. Repita desde o início com pequenas variações aqui ou ali.

Embora existam muitos aspectos positivos nos desafios nutricionais, o maior problema com eles é que eles não são sustentáveis ​​a longo prazo.

Conversamos com o Dr. Mike Molloy, fundador da M2 Performance Nutrition e treinador de nutrição de mais de 40 atletas da CrossFit Games, incluindo Sara Sigmundsdottir, Zack George e Gabriela Migala, sobre o que você deve considerar antes de se inscrever em um desafio nutricional.

Zack George crossfitZack George crossfitFonte: Foto cortesia de Zack George

Escolha um programa de nutrição que seja sustentável a longo prazo

Abordagens extremas e desafios de 30 dias podem funcionar – por um tempo. O problema é que, na maioria das vezes, eles não são sustentáveis, então, em algum momento, as pessoas desistem e velhos hábitos e maus relacionamentos com a comida voltam com força.

“O resultado mais rápido nem sempre é o melhor resultado quando se trata de nutrição”, diz o Dr. Molloy. “Se você pode dar a alguém [a nutrition plan] isso é um pouco mais sustentável, onde o progresso é um pouco mais lento, na verdade tende a funcionar melhor a longo prazo.”

Poucas pessoas falam sobre o que acontece depois que você termina um desafio nutricional. A realidade é que, na maioria das vezes, se você gosta de algo, vai querer comer.

“Digamos que são carboidratos”, explica o Dr. Molloy. “Você restringe totalmente os carboidratos por três meses e perde 10 quilos. Impressionante. O que fazes, então? A maioria das pessoas volta a comer carboidratos.

“E o que acontece? Eles voltam para as mesmas maneiras que eles tinham em primeiro lugar. E por que eles fizeram isso? Bem, eles gostam de carboidratos, eles não passariam o resto da vida sem comê-los, então há essa fase de recuperação natural embutida.”

A jornalista de fitness Hilary Achauer escreve sobre um fenômeno semelhante no artigo do CrossFit ‘Como manter a nutrição em primeiro lugar’. Os donos de caixas percebem o mesmo padrão todo mês de janeiro: as pessoas bebem e comem em excesso nos feriados, entram em um desafio nutricional, repetem a farra. “Muitas vezes é difícil fazer com que os membros desenvolvam hábitos ao longo da vida em vez de procurar soluções rápidas”, escreve ela.

Mudanças extremas geralmente não formam hábitos de longa data

Você deve trabalhar o prazer em sua abordagem nutricional se for funcionar por mais de três meses, diz o Dr. Molloy. “Eu sempre digo: ‘Eu realmente não me importo com a aparência da sua transformação de três meses, a menos que eu realmente veja como você está três anos depois disso também.’”

Desafios que restringem seus níveis de calorias a quantidades muito baixas ou eliminam completamente grupos de alimentos de sua dieta podem ter bons resultados em mudanças na composição corporal no início, mas os resultados disso são igualmente importantes; muitas vezes essas dietas levam à interrupção do sono, baixos níveis de energia, desempenho abaixo da média na academia e aumento dos níveis de estresse.

“Se restringirmos tudo o que as pessoas podem comer e dificultarmos que elas saiam e participem de eventos sociais, elas começam a se sentir nervosas e desconfortáveis, ou sentem que precisam desistir do que amam. Vemos que as pessoas começam a cair mais rápido porque não conseguem manter seu estilo de vida”, relata Achauer.

Muitos desafios funcionam assim; você segue uma abordagem relativamente extrema e se sai muito bem por um mês ou dois. Você vê boas mudanças na composição corporal e tira uma foto de antes e depois. Você atrai mais pessoas para seguir o mesmo plano. E então, você nunca vê as consequências disso, as pessoas não postam sobre a provável regressão que se segue ao final do desafio.

desafio de nutrição

desafio de nutrição

Pense além do desafio nutricional

“Tudo se resume à sustentabilidade”, diz o Dr. Molloy. “Se eu cortar [many] coisas em sua dieta, você fará progressos no curto prazo? Provavelmente. Mas é provável que funcione por mais de 30 ou 60 dias? Provavelmente não.»

Achauer escreve que dizer às pessoas para mudarem completamente o que estão fazendo por seis semanas causa estresse, deixa as pessoas infelizes e “quando o desafio termina, os bons hábitos que elas desenvolveram desaparecem completamente”.

Um desafio nutricional de 30 dias pode ser um bom lugar para começar a implementar bons hábitos e aprender coisas novas, pois incentiva você a experimentar uma alimentação diferente e a encontrar outras opções para suas refeições e hábitos alimentares habituais. No entanto, você também deve pensar além do desafio – se você for capaz de segui-lo ao pé da letra, mas no último dia pensar “Finalmente, posso comer normalmente de novo”, então o desafio pode não ser a melhor opção para você.

Personalize sua dieta de acordo com seu estilo de vida

“Nossas necessidades nutricionais são um pouco diferentes”, explica o Dr. Molloy. “O que eu recomendo para uma pessoa pode ser a abordagem totalmente errada de outra pessoa, mesmo que estejam fazendo o mesmo treinamento, tenham relativamente a mesma altura, mesmo peso.”

As pessoas não são robôs, então você não pode dizer a todos para comer de uma maneira muito específica e eles otimizarão seu desempenho e composição corporal como resultado, porque isso remove os aspectos emocionais da comida. “Não vivemos em pequenos experimentos de laboratório, vivemos no mundo real”, explica o Dr. Molloy. Você precisa mudar as abordagens nutricionais com base na situação pessoal de cada atleta.

“Por que não usar a história pessoal de alguém [with food] projetar uma abordagem nutricional melhor para eles, em vez de empurrá-los para o seu modelo?” diz o Dr. Molloy. “Vamos adotar nossa abordagem geral da nutrição e tentar ajustar o que fazemos à maneira como você vive sua vida.”

Você deve se inscrever no desafio de nutrição de 30 dias da sua academia?

Os desafios nutricionais fornecem motivação e são uma ótima maneira de fazer com que as pessoas comecem a mudar seus hábitos nutricionais. Eles deixam os atletas empolgados com grandes mudanças e vendo resultados, mas mudanças reais acontecem no resto do ano. Antes de se inscrever, considere o que você fará quando o desafio terminar – como você pode manter os hábitos que aprendeu até o final do mês?


Todo o conteúdo deste artigo é fornecido apenas para informação geral e não deve ser tratado como um substituto para o conselho médico de seu próprio médico ou de qualquer outro profissional de saúde.

Sempre consulte um nutricionista antes de fazer grandes mudanças em sua dieta.

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